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Una gustosissima ricetta per preparare la "Sexy Gallina" dalla chef stellata Silvia Baracchi. È una ricetta segreta sua, e per imparare come si cucina dovete visitare il suo ristorante al Relais Il Falconiere, oppure potete provare a fare tutto a casa conoscendo gli ingredienti segreti che sono:
| Per il brodo classico serve: | Per il ripieno: |
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